今天我在家专心致志地做课课通，忽然听到妈妈对我说：“快来吃苹果！”我高兴地说：“好的，等做完作业再吃。”
一刻钟过去了，我把作业做完了，飞快跑进洗手间，把手洗好，来到桌子前一看，顿时傻了眼，苹果那白色的果肉现在变得黄黄的，好像生锈了，这叫我怎么吃呀？于是，我拿起刀，把“生锈”的苹果肉慢慢地削去，苹果又恢复了本来的面目，可是过了一会儿，苹果又变黄了。我疑惑不解，就问：“妈妈，为什么苹果会‘生锈’？”妈妈说：“这是因为苹果遇到空气中的氧气就会氧化，所以才会变颜色。”我听了心想：今天我又学了个新知识，真开心啊！