读了《美国房东》这篇课文，我感到无比的惭愧。
读了这篇课文，我还知道了自己能做的事情自己做。文中的美国房东就坚持自己能做的事就绝不雇人做，非常勤劳。我们在家里也应该多帮爸爸妈妈干家务，洗碗、擦桌子、扫地、倒垃圾、洗菜、打开水……都是我们能干的家务。我常常把吃不掉的食物扔掉，和美国那些人们的生活方式相比，中国人的这种情况实在令人甚忧！
有一首诗说“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”作者去美国一所学校的高中就读，和一位收入颇丰的房东一起生活了四个月，房东一家节俭的生活作风让这作者感触很深：吃饭时，房东会把他儿子盘子里剩下的食物吃个精光；秋天，房东会亲自上屋顶去打扫落叶。冬天，房东和家人一起铲雪。从中我感受到这位美国房东虽然收入较高，但他很节俭，一点也不浪费粮食。想想我们自己，有时碗里还有饭，可因为不想吃了，就把它随意地倒掉。。。。。。相比美国这位房东，我真是自叹不如。虽然我们每个人都知道要节俭，可是又有几个人真正做到了呢？
这篇文章让我们明白了好几个道理，希望大家能以勤俭为本，做一个珍惜食物的人，把节俭的美德牢记在心。