今天晚上，爸爸妈妈都不在家，我只好一个人在家吃饭了。吃什么好呢？我看见桌子上有一袋方便面，于是我就开始泡了。
怎么样泡方便面才好吃呢？我拿出一袋方便面和一个大碗放在桌子上，把手洗干净后，我用力地撕开方便面的袋子。
面饼很硬，面条弯弯曲曲的，挤得很紧，像女人刚烫过的头发。我把它扳成几块放进碗里，还拿了一小块放进嘴里一嚼：香！酥！脆！
我小心翼翼地给碗里倒上开水，只见面饼发出了“嗞嗞”的声音，上面冒出了一串串的小泡泡，好像里面有人在吹气。过了一会儿，“烫过的头发”变松了，逐渐形成一排排整齐的海浪。我拿了一个盘子盖在碗上，让方便面焖了五分钟左右。
等我迫不及待地掀开盘子，发现方便面已泡好了。吸了水的方便面把碗撑得满满的，连水都有看不见了。我用小叉子挑了一些放在嘴里，只觉得热！软！弹！
又香又热，真是太好吃了，下次我还要泡方便面吃。