我的家乡它有个好听的名字叫永春,永远的春天。我家乡有好多有名的特产:有养脾散,有拜拜用的香,永春老醋等等,其中最有名的是永春芦柑
春雨绵绵,一颗颗芦柑树贪婪的吮吸着春天的甘露。它们舒展着四季常绿的枝叶,一片皮狭长的春雨中欢快的歌唱着。
四五月的时候,芦柑长出了雪白的小花,小花望不到边,香的令人醉。许许多多穿着花色制服的蝴蝶在花丛中飞舞,它们正忙着采花粉呢。
六七月间芦柑花凋谢了,长出一个个桂圆大小青色的果子,吃起来又酸又苦又涩,可真难吃。
十。十一月间芦柑成熟了,一颗颗树上结满了灯笼似的芦柑,真惹人喜欢。有的好像在玩碰碰车,有的好像害羞的小姑娘躲在树叶的后面。这时你只要从芦柑树下经过,就会闻到一缕缕清香,让人有种忍不住想尝一口的欲望。
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,剥开皮的时候,就会看到十兄弟很亲密的抱成一团,好像在说团结就是力量。拌下一瓣放到嘴里吃,你就会感觉到肉质脆嫩,汁多化渣, 味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特。
芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果冻等;果皮和果渣可提取果胶和柠檬酸;果皮还可加工成陈皮;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;芦柑全身都是宝。
我要感谢那些辛苦培育永春芦柑的农民伯伯,我爱我的家乡,更爱家乡的芦柑