只要吃过我妈妈做的烤鸡翅的人，无不说它好吃。那鸡翅皮脆肉嫩，鲜香可口。轻轻一咬，嗯，脆脆的皮，咸中带甜，甜中带鲜，微微有点辣。在咬一口，鲜美的汁水和着又嫩又滑的鸡肉，真是棒极了！
妈妈在做烤鸡翅前，买来冷冻的生鸡翅和各种佐料。冷冻鸡翅解冻后洗净，把它放入大碗中，加入盐、鸡精、李锦记蜜汁烤肉酱等佐料，拌均匀。腌制大约2小时，把鸡翅放入烤箱里，烤15分钟后。这时鸡翅开始“吱吱”冒油了。妈妈就把它们逐一翻身，再刷上酱，烤10-15分钟。这时厨房里弥漫着一股香味，每次都让我口水直流。烤好之后，妈妈就把它们放入盆子中上桌了。我爱吃鸡翅，肯德基、必胜客的我都爱吃，但吃了妈妈的后，我觉得妈妈做的比什么店里买的都要好吃。因为这里多了一样东西----妈妈对我的爱。
每当我出去玩，妈妈总会给我烤上一盒鸡翅让我带着。春游，秋游时，因为零食吃不饱，妈妈就会为我准备一盒美味的鸡翅，让我当午饭吃。
因为我爱吃，妈妈常做，所以越做越熟练，味道也越来越好，让人百吃不厌。而且，烤的总是刚刚好，不会焦掉。于是妈妈就写了一篇《百吃不厌的自烤鸡翅》在报纸上发表了，让大家也来试一试。
以前，我在假期里没事干，总想出去玩。妈妈就让我留在家里，和她一起做各种小吃。我喜欢自己动手，就放弃了出门的念头，和妈妈一起动手做美食。
我知道，因为妈妈爱我，所以才会千方百计，变着花样来给我做好吃的。这份爱让我温暖，让我感动。