我的家乡，在浙江瑞安，要问这里出什么特产，那肯定是李大同的双炊糕了。
李大同的双炊糕我从小至今还一直在吃，妈妈说它有100多年的历史，它是糕点名师李瑞庆于清代光绪年间创制的。双炊糕包装精美。为了防潮、防霉，还要保证双炊糕不粘纸上，所以它采用油纸来包装。包装纸红白相间，正面正中写着五个繁体字"白糖双炊糕"。上面还印着一个地球。地球上写着"李大同"。听说是因仰慕孙中山先生的“世界大同”精神。所以取名李大同。
双炊糕首先选用上等的糯米加工好，再把称好的白糖放入锅中熬拌均匀，撒上桂花等，接着装入糕盒里，糕片就成型了，最后把它包装好。双炊糕每包长约6厘米宽3厘米，我们只要轻轻地剥开纸包装，一股桂花香扑鼻而来，十片糕片黏在一起，随意掰一片，放在嘴里，甜甜的、香香的、软软的，甜而不腻，真好！
我爱家乡，更爱吃家乡的双炊糕。它历史悠久，是我们走亲访友馈赠之佳品。