四川省达州市 通川区第七小学四年级一班 胡万玉 作为一名四年级的小学生，应该自己做早餐。做早餐其实很简单。下面我教你一招。
我先教大家怎样去做“蛋馒头”。“蛋馒头”它既好做，又好吃。先准备两个鸡蛋、一个馒头、一瓶清油。第一步：先将锅烧热，再将瓶中的清油倒三分之一到锅中，再用小火烧。第二步：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀后备用。再把馒头切成片。然后把馒头片放入鸡蛋碗中裹上鸡蛋。第三步：等油烧到无泡时就把馒头片放入锅中炸，约40秒时便翻面，另一面也炸40秒，然后看哪一面的鸡蛋没炸好，就又炸5—10秒左右。第四步：炸好后关火，把馒头片取出就做好了。千万注意，别放任何配料。
我再教你怎样冲奶粉。先把奶粉盛一至二勺在杯子中。再将开水冲进杯子。然后用勺子搅拌均匀。
这样早餐就做完了。这样的早餐呀，十分好吃，而且对我们生长发育十分有利。
怎么样，你们自己动动手做一做吧！
指导教师：杜聪
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