2021年10月1日 星期五 天气晴
这次国庆七天假期，我计划完成一件有意义的事情——观察记录小豆子的成长点滴。
今天是国庆节放假第一天的上午九点，我和妈妈把前几天买来的东北大粒绿豆淘洗干净，放进一个带盖的小盆，倒入45度的温水浸泡。
我发现绿豆远看像一颗颗小石头，近看像一只只小眼睛。好期待小豆子快快发芽啊！
2021年10月2日 星期六 天气晴
早餐过后，我揭开浸泡绿豆的容器盖子，发现一个个小豆子尽然都冒出了白色的小嫩芽，从绿色的“外套”里“破壳而出”！
我开始计算泡绿豆的时间，一共24小时。下一步改如何操作？我只好向姥姥请教。姥姥说：“把绿豆放进纱布上，再放到盆里盖上盖子避光，每天要喷水保持湿润。”
妈妈说：“为了提高豆芽成活率，我们还是把绿豆分成三份做实验吧。”说完，妈妈找来不同的容器，我自告奋勇的分了三份。
第一份：把豆芽平铺在盖有一层纱布的红色网格的滤水容器后，盖上浸湿的纱布，然后放在黑色的铁锅里。
第二份：把豆芽直接放进一个带盖的盆子里。对于这个简单粗暴型的操作，我和妈妈都不太相信这些小嫩芽们能继续长大。
第三份：把豆芽平铺在盖一层一次性毛巾的蒸屉片上，然后把蒸屉片搭在一个蓝色盆上，最后盖一层浸湿的蓝色毛巾。
我和妈妈都在猜测，哪份能长的快……
2021年10月5日 星期二 天气阴
这几天，妈妈每次给小豆芽喷水时，我都只是快速看一眼。今天晚上9点13分，我揭开第一份的锅盖，打开纱布，随便拿了一根豆芽。我发现，它从原来的0。3厘米长到了4。8厘米，我还看到好多豆芽的根上套着它自己的“绿衣裳”，难道是它们长得太快，衣服太小撑破了的原因吧。
我又揭开第二份的盖子，小芽有1。5厘米长，而第三份才只有0。8厘米。我发现第三份长的是最慢的。
2021年10月7日 星期四 天气晴
今天是放假最后的一天，早晨起床，我就向妈妈提出做豆芽菜的要求。
妈妈带着我分别揭开第一、第二、第三份的盖子。妈妈让我观察三份豆芽的不同。我发现第一份长得最快，像一把把小伞顶起了纱布，有些豆瓣还长成了叶子；第三份长得最慢，有些豆瓣还有点干硬；而第二份长得既不快又不慢，豆瓣饱满、豆芽粗细均匀。妈妈说，咱们期待最小的豆芽，没有想到是长得最好的。
最后，我和妈妈愉快的决定，让这三份豆芽再长几天，再向家人展示我的劳动成果。虽然暂时没有品尝到豆芽的味道，但是我的心里却美滋滋的，像蜂蜜一样甜。