按照老家的习俗，二十岁以上的男女，就可以订婚了。订婚分为两种，自由恋爱和父母包办。在海岛上的居民，大多是父母包办。
父母包办，首先要父母能看得上的；其次要门当户对，地位大致相当，经济上能够互助也成，像一家买烧饼，一家种高粱，两家就有了联姻的基础了，极有可能就成为“米换饼，饼换米”的乐呵呵的新局面了。
既然两家父母说成了，还要看儿女是不是“品貌相称”，所以，下面双方父母就会找个机会，定个时间，让男女彼此有个沟通的机会。
男女按照约定来到了一个人较少，并且比较幽静的地方，开始交流，双方父母负责在旁边看火候，一旦谈得投机，就会会意的笑笑，然后各自回家，以给他们谈论的余地。
这时，只剩下这对男女了……
黄道吉日，大街小巷一条龙似的摆着流水酒席，大喇叭“呜离哇、呜离哇”直闹腾。招亲戚、唤朋友，大家你一杯，我一口，谈往事，唱祝词，场面热闹的很。那酒坛子，不是“KK”式的罐子，而是陶瓶，大多是自己烧出来的，来不及了，才买几罐。里面装着的都是土白酒，外面都用红布封着，中间还粘一个大大的双喜，散发着浓浓的乡土风味。这真是个大喜的日子。
拜完堂后，再过几天，他们就会“远走高飞“，去开拓他们自己的新天地。