“糖炒栗子,糖炒栗子喽,香甜可口的栗子咯”每年立秋以后,大街上就会听到这样的叫喊声。声音好听,可栗子的味道更好。离货摊很远的时候就能闻到栗子的香甜气味,让人垂帘三尺!
你们只知道糖炒栗子的香甜,有谁品尝过生栗子呢?我长这么大今年第一次看到了毛栗子的摸样,而且第一次品尝了生栗子。哪种味道让我久久不能释怀!
在天气晴朗的周末,我和妈妈去到朋友的栗子园打栗子。好兴奋啊!不高不矮的栗子树上面结满了绿色的大刺球,像一个个小刺猬挂在枝头。有的是一个大刺球掉下来,有的是“大脸咧嘴笑,牙齿往外跑”的样子。还有的是栗子直接从“大嘴”里蹦出来掉到地面上。在栗子园里可要注意,否则随时会有“牙齿”砸到你的头或身上,很疼的哦!栗子园的叔叔告诉我,刚从树上掉下来的新鲜栗子营养价值可高呢。我连忙说:“对呀,栗子可以炒着吃,又香又甜。”叔叔笑眯眯地看着我慢悠悠的说:“不仅可以炒着吃而且还可以生吃,你信吗?”“啊?”我惊讶地瞪大了眼睛。“可以生吃?”“是呀,”叔叔说着从地上捡起一个栗子,“你可以尝一下哦。”我半信半疑的把栗子放到嘴里,慢慢的咀嚼着。淡淡的甜味在嘴里弥漫,面面呼呼的,叔叔看着我说:“怎么样?你要细细的嚼,最后嚼成液体状,再慢慢地往下咽,据本草纲目记载,这样可以治疗骨痛,只要每天坚持吃三到五个就行。”我仔细地听着叔叔的话。心想:栗子虽然没有鸭梨的那种甘甜,没有柿子的软嫩,也没有葡萄那种透亮美丽的外表,其貌不扬的它却有这么多的药用价值!
回到家,我迫不及待的到网上查阅关于栗子的资料,原来栗子还可以养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等。不过大家要记住:栗子生吃难消化,熟吃容易滞气,所以还是不要学我,要煮熟了再吃!