环境对水蒸发的影响
潘坤志
当你不小心把水杯里的水洒在地上时，过了几天或几个小时后，你会惊奇地发现——水不见了！这是为什么呢？难道是地板把水给喝掉了吗?难道是风把水给吹干了吗？不，是蒸发。那么环境对此也有影响吗？温度高或低水蒸发的是快还是慢呢？
对此问题，我做了一个实验。首先，我准备了三个带有刻度的杯子，里面装有五十毫升的液态水；然后，在第一个杯子上盖上一个木板，正好能盖上整个杯口，在第二个杯子上也盖上同样的木板，不过盖的方法与第一个杯子不同，我只盖上半个杯口。第三个杯子没有盖上木板，与刚开始相同，但多了一个条件，在实验时用扇子扇动液面。
为了解决液体温度的问题，我把第一个杯子放在温度为十五摄氏度的房间里，又把第二个杯子放在温度为二十摄氏度的房间里，第三个杯子放在二十九九摄氏度的房间里。
过了一个小时，再观察，第一个水杯从视觉上看不出蒸发了多少，但能看见是有蒸发的。第二个水杯蒸发了一毫升，第三个水杯却蒸发了三毫升！
白天过去了，实验还在继续。第一个杯子里的水蒸发了五毫升，第二个杯子里的水蒸发了八毫升，而第三个杯子却蒸发完了！
实验时间为：早上八点到晚上八点。为了更好地清楚水蒸发的情况，我为此做了一个表格。
环境对水蒸发的影响
水杯（50ml）
有无加木板（表面积）
有无扇动液面
放置温度（摄氏度）
蒸发快慢排列
第一个
整个
无
十五摄氏度
3
（最慢）
第二个
半个
无
二十摄氏度
2
第三个
无盖
有
二十九摄氏度
1
（最快）
在不同的环境里，水蒸发的速度会受到影响。通过实验，我得出结论：水蒸发得快慢与液体的温度、表面积、空气流动速度有关。当水温度越高时，水蒸发越快。当液体的表面积越大时，那么水蒸发得越快。当液体表面的空气流动越快，水蒸发得越快。