9月30日，我们班举行一个厨艺大比拼的活动，每个同学都要DIY（就是自己动手做的意思）一道菜，下午带到班上评选。中午放学后，大家都回去炒自己的菜了。
我回到家里，妈妈就把昨天早已准备好的肉、胡萝卜、莴笋切成丁，把百合洗净，准备好菜花、腰果，好让我大显身手。
把锅烧热后，就开始炸腰果了。我往锅里倒入油，那油一到发烫的锅里，就“滴滴哒哒”跳起舞来，吓了我一跳。还好有妈妈指导，我这才把腰果放进去。等到腰果慢慢变成了黄色，腰果就熟了。我把腰果捞起来，把油倒进一个瓷碗里备用，油却还在噼里啪啦地响着，好像在鼓掌欢送腰果一样！
接下来，我把肉丁、胡萝卜、莴笋等一样样炒熟，妈妈也在一边指导着。炒这些菜的方法很简单：倒入少许油，将要炒的菜放进去，用大火炒，炒到变颜色时就舀起来，然后继续炒下一种菜。
把每样菜都分别炒熟了之后，我把它们一齐放入锅中一起炒，然后舀起装盘。接下来把水煮滚，把菜花烫熟，加入调味料。最后，我和妈妈用筷子把菜花摆在盘子的周围，并给这道菜起了个名字：金玉满堂。真的！你看，肉是白里透红的，腰果是金黄色的，莴笋是绿色的，胡萝卜是红色的，百合则是雪白雪白的，旁边镶着绿油油的菜花……漂亮极了！我的口水都要流出来了。
工夫不负有心人，“金玉满堂”取得了外形特等奖。遗憾的是老师没有尝到这道菜，要不然我还能拿个味道特等奖呢！
这次经历，让我学会了一些炒菜的方法，在我的成长过程中也算是个不小的收获吧！以这样的实际行动来庆祝国庆，让我的成长伴随着祖国的成长，真有意义！我的心里十分高兴和自豪！