今天是周末，妈妈说晚上做我最爱吃的煮水饺。我一听“煮水饺”这三个字，味蕾就兴奋起来，高兴地手舞足蹈，连忙说：“我也来帮忙，今天我要尝尝自己的手艺。”
妈妈开始和面拌馅，就是不让我参与，我着急得抓耳挠腮。
面团和肉馅准备好了，终于到了我大显身手的时候。我和妈妈先把面团做成一个个圆形的面胚子，然后妈妈拿出擀面杖把面胚子擀成一个个圆形的饺子皮。看着面胚子在妈妈手中不停地转动，我觉得真神奇啊！我好奇地要求妈妈给我擀饺子皮的机会。妈妈毫不犹豫地同意了。我兴高采烈地动起手来。原来擀饺子皮一点也不像看起来那样容易，好几次我都差点擀住手指头。妈妈摸着我的头笑眯眯地说：“熟能生巧，多做几次就熟练了。”我心里想：“原来做家务一点也不容易，妈妈每天真是太辛苦了！我以后有时间一定要帮助妈妈做一些力所能及的事情。”
饺子皮擀好了，妈妈教我先把饺子皮儿平平地放在手掌上，然后把馅儿放在皮儿中央，再用两根手指把皮儿的两个边捏紧，一个半月形的饺子立刻就诞生了。其中我包的饺子最古怪最逗人又可爱，所以我给它们起了个可爱的名字“古怪小饺子”。
吃着香喷喷的饺子，我的内心无比的满足，这毕竟是我自己辛辛苦苦包得啊！劳动真快乐！
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