有一句俗话说：水火不相容。与此同时，我同样也发现了“水油不相容”那一次，我呆呆的坐在家里，无聊的看着电视，感到十分的不好玩，就跑到厨房，从油桶里面，倒了一点油在水杯里面。
接着，就拿着玩。结果一不小心，把油撒了一些在地板上，裤子上也被撒了一些。把我气得火冒三丈，正准备一脚把地上的油踩他个“稀巴烂”。但是这时，我惊奇的看着它，因为，我发现了一件很奇怪的事：地上的油和水，层次分明，一点也没有中和掉。于是，我又重复的做了好几次，可是却结果还是一样，油在漂浮在上面，而水则沉在下，简直就是泾渭分明，这下可是令我百思不得其解。
我就还不信他这个邪，于是我拿着筷子，在透明的玻璃杯子里面上下搅拌，左右摇晃，但是仍然无济于事。于是，我又换了一种方法，把水和油都放在同一个透明的玻璃瓶子里面，然后向玻璃杯子里面，灌满水了，把空气挤了出去。接着，把玻璃瓶子密封，然后用尽了吃奶的劲来摇晃，但是，结果仍然没有丝毫的改变。
我无论用什么方法，都是无济于事，我绞尽了脑汁，但是，还是毫不管用，就算我冥思苦想，同样无可奈何。我一下子发了愁，难道水和油，就真的像水和火那样是一对“冤家”吗？水的“仇人”和“冤家”可真多啊。
我感到十分苦恼，于是，我就上网去查找资料，经过“千辛万苦”，我终于从电脑上找到了我想要的答案：原来水和油，虽然都是液体，但是油里面的空气含量是十分少的，而水里面的空气，是比油里面的空气要多的。空气的重量虽然非常非常的小，但是也不能说是没重量。因为水里空气是比有要多的，所以油会在上面。这样油的重量就会大大的小于水的重量了所以油总是在水的上面。
其二呢，就是水的质量密度和气压与油的质量和气压密度大小完全不相等，所以水和油不能溶解在一起的。这时，我才深刻的体会到：我们的生活之中，到处都是科学，只要我们留心身边的每一物，就会发它的奥秘。