大家一定吃过美丽家蛋糕吧，可是这么美味的食品到底是怎么制作出来的呢？今天，我有幸成为青少年宫组织的“小小蛋糕师”中的一员，去为大家一探究竟吧。
我们分成四个小队在青少年宫老师的带领下一同乘车前往美丽家工厂。刚一下车，映入眼帘的就是一片宽敞整洁的厂区，美丽家的经理已笑吟吟地来迎接我们这批小客人了。她结合视频向大家介绍了美丽家的发展史和一些注意事项，然后就带领我们开始参观。
美丽家作为一家食品生产龙头企业，对生产环境的要求是很严格的：进入车间前要洗手消X，空气中弥漫着一股浓浓的消X药水味，就像到了医院一样。洗过的手用紫外线烘干；还要经过一条的吹风通道，专门用来吹掉人们衣服上的头发和碎屑，以免掉入蛋糕中去。透过大大的玻璃，可以清晰地看见戴着白帽白口罩，穿着白大褂的员工在流水线上忙碌。据经理介绍，每一个蛋糕都要经过一系列的工序和严格的检查才能送到我们熟悉的美丽家专卖店的噢。看来，以后我们可以更加放心地一快朵颐了。
接下来就到了激动人心的时刻了，本次活动的最高潮：自己动手制作美丽家蛋糕了。
今天做的是6寸三层芒果酱奶油蛋糕。制作技师们向大家介绍了各种原材料，制作工艺，包装方法。奶油蛋糕的主角当然非奶油莫属咯，即嘉兴人俗称的“白脱”，来自英语“BUTTER”一词的音译。另一个重量级成分是新鲜的蛋糕坯体，其它还有果酱，果肉等配料，当然喜欢巧克力等其它口味的还可自行添加。
在师傅的指点下，我们开始DIY（自己动手做）蛋糕啦。
首先，制作第一层：将一层蛋糕坯体放在底盘上，接下来套上一个比它略大的塑料圈，调整两者之间的间隙均匀后，就可以用奶油将间隙注满。然后，以画同心圆的方式将这层蛋糕坯体的上表面也均匀地涂上奶油，点缀上一些水果块，作为一、二层之间的夹心。
其次，制作第二层：再拿一层蛋糕坯体放到第一层上面，在蛋糕坯体与塑料筒的间隙中填入芒果酱，也在其上表面均匀地涂上奶油就好了。
再次是第三层：因为第三层的蛋糕坯体特别高，而且又是最上一层，因此师傅说可以多用一些奶油。在画完同心圆后要用刮刀将奶油刮平，先在上面弄五个奶油点，放上五粒提子，再辅以菠萝片和火龙果片。当然，还可以写上一些祝福的话，如生日快乐等。
最后，装进美丽家专用的蛋糕盒里，系上红丝带。
哇噻，大功告成，一个色、香、味俱全的芒果酱奶油蛋糕就在本人的亲手制作下诞生了！顺便透露一下：四天后的7月19日就是我的11岁生日，这肯定是我吃过的最好吃的蛋糕了。什么原因？这还用问哪！