“ 鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨青波。”是我最喜欢的一首诗。每次我读了这首诗我都会想起大白鹅。
鹅的羽毛是雪白色的，头部上有一颗红红的宝石，很美丽的眼睛，像两颗黑葡萄，嘴巴扁扁的，脖子又细又长。尾巴却很短。
大白鹅性情温和，总是显出一副悠闲的样子，平常没事的时候，它就慢慢地踱着方步，摇摇摆摆，就像一位绅士。可一见到水，他就展开大翅膀，飞奔过去。有时，一只只大白鹅在水中有顺序地排列着，似乎一艘艘小帆船浮游在碧绿的水面上。这时，塘面便泛起轻轻的波纹。
鹅的肉和蛋又是餐桌上的美味佳肴。大白鹅羽毛能做羽绒服，穿起来又轻便又保暖。大白鹅又是一个称职的警察，每当有陌生人到来的时候，大白鹅就“嘎嘎嘎”地叫起来，好像在向主人报警。