春节已经远去，可那“年”的味道还留在我的心间。
除夕那天，傍晚一到，我们一家人在姥姥的带领下就忙活开了。和面的和面，调馅儿的调馅儿，擀皮儿的擀皮儿……大家围坐在一起，一边包着各种形状的饺子，一边天南海北地聊着天。好一派欢声笑语，其乐无穷的景象！
饺子很快包完了，我们一边磕着瓜子儿看春节联欢晚会，一边等待着煮饺子的时刻到来。凌晨十一点半左右，终于开始下饺子了。厨房里热气袅袅，铁锅里清水沸腾，一只只小“元宝”随着水波，在轻轻地滚动，沉浮。
我迫不及待地问：“可以吃了么？”
“不行，要等到新年的钟声敲响了才能吃！”姥姥嗔怪地说。
十二点快到了，饺子也煮好了。姥姥开始盛饺子。我心里数——十二碗。家里十个人，为什么还多两碗？就在这时，钟声响起。只见姥姥端起两碗饺子，一碗放灶王爷面前，另一碗供奉给了财神爷。原来如此啊！然后我们人手一碗，合家围坐在小圆桌前才吃了起来。生活是多么的美好！
饺子不仅好看好吃，而且包饺子，吃饺子时气氛温馨：每个人脸上洋溢着愉悦的神情，父母对我们子女说着殷殷期望的语言，姥姥讲述祭拜诸神的原因，还有我们表姊妹之间的相视而笑……啊，饺子，原来你是含有辞旧迎新，大吉大利，平安如意的寓意的！