今天 ，我学了著名评剧艺术家新凤霞老师写的回忆性文章《万年牢》，有许多感动和感慨涌上心头。
课文写了父亲做的糖葫芦在天津非常有名，他醮出的糖葫芦由于选料上乘，制作出工艺一丝不苟，因而质量好，不怕冷不怕热不怕潮，叫“万年牢”。父亲还教导“我”要做万年牢，做个可靠的人----真诚做事，真诚待人。父亲的教导使作者终生受用。
读了课文，我被文中“父亲”的“凭着良心做买卖的做法感动了”。联系生活实际，我不禁想到：街边的牛杂档……
有一次，我和妈妈去外面吃饭，突然看到门前有一间牛杂档口。那档主在撒辣椒粉的时候打了几个喷嚏，按道理那档主应该把那些有着喷嚏的牛杂都扔掉，再换过干净的。结果那档主不把那些牛杂都扔掉，而且还跟顾客说这些牛杂很干净，没受过污染，我本想上去说一说那个档主，但
妈妈却拉着我说：“那些黑心档主跟他怎么说都没用的它照样这么做，而且越做越坏，走吧！”
我听了，只好乖乖地走了。那些黑心档主实在是太可恶了，为了钱，连人们的建康都不管。我一定要投诉他们，让他们诚实经营，不再危害人们身体的建康。