我的大娘是一个大厨师，她会做许多菜，新年的家庭聚会大娘要教我做炸薯条，我决定试一试。首先，我将两个马铃薯削去皮洗干净，再把他们切成条儿，接着，我把切好的薯条泡在水里。大娘特别提醒我，一定要泡时间长点，把薯条上的黏汁泡掉，不然的话，炸出来的就不是土豆条了，而是土豆饼了。哎呀！ 原来炸薯条也挺有学问啊！泡了大约十分钟，我把薯条捞出来控掉多余的水。把油烧开后，我就把薯条倒进锅里，薯条马上“吱吱啦啦”的唱起歌来，我也救不了你们了，我用铲子让它们在锅里翻着“跟头”有趣极了。过了一会，只见薯条由硬变软再变硬，颜色由淡黄变成金黄，看着就让人流口水。
终于熟了！我把它们盛到盘子里，真是色香味俱全啊！家人马上被吸引了过来，大家你一根，我一根，快乐的品尝着，一个劲夸我手艺棒！我都顾不上吃了，心里满是成就感！