当我再次端起一碗香气四溢的卤肉饭，那时便觉得自己依然幸福。
时间回溯到三个月前——那是我与这肉饭的第一次相见。打开单元门一阵食物的香气便扑面而来，我心理不觉有些小激动：谁家的饭菜这么香啊！或许是我们家的呢！怀着内心的窃喜与好奇，我迫不及待地向楼上跑去。随着脚步的移动，那香气也愈渐浓郁，如此便更加坚定了我的想法。打开家门的一刹那，只见那香气的来源早就放在餐桌上了。我走进一看，映入眼帘的是铺满碗面的香嫩的卤肉，红棕色的酱汁尽数淋在那肉上，便又增添了几分视觉的冲击，仿佛还没品味，就觉得其味无穷。而碗中嫩绿的青菜则和那肉形成了鲜明的对比，给人一种肥而不腻的感觉。
拿起勺子，将这肉饭送进口中，那光若入口即化的口感以及香味使顷刻在口中漫开，那滋味竟是如此之棒！自那之后，我爱上了这肉饭，时常吵着让妈妈再做给我吃，而卤肉饭也成了平淡生活中的一点幸福。
再次吃到那卤肉饭时，我好像发现了些小秘密。平日我只要一嚷着要吃卤肉饭，我爸总是说再等等，时间久了，我便觉得也许是这饭的工序有些复杂，爸爸也许是不想让妈妈太累了，但只要一吃上这肉饭，他总会比我们吃的都要香，看着他狼吞虎咽的样子，我不免有些发笑，又觉得这齿肉饭有了非凡的滋味，一家人其乐融融地品尝那人间美味就是我想要的生活。
直到今天，我又一次吃到了那阔别以久的美味，只是少了些什么。卤肉饭的滋味与从前差别不大，甚至在众多实践的次数下，妈妈的厨艺又精湛了几分，这饭自然也应越发好吃。我失神地看着碗里飘香的饭菜，才发现原来少了父亲的身影，平日里那狼吞虎咽地吃着饭，嘴上说着不用做，却是最喜欢这饭的父亲没有出现。自父亲去外地工作后，餐桌上的话语了，食物依旧美味，而与家人共享美食的欢乐却减半了。
此时，我才明白，原来让我一直牵绊的滋味不仅是这肉饭，而是家人团聚的快乐。这肉饭留住了舌间上的美好记忆，更留住了家人的爱。