尊敬的广大食品经营者：
你们好！近日网上发布的一条关于某超市大型规模丢弃临期食品的文章，引起了众人的注意，同时也引发了网友的热议。
首先，这种不销售过期食物的行为是值得肯定的。毕竟身体的健康，胜过任何事情。我们不应该为了薄利做违背自己良心的事情。对于安全、健康，我们不可有丝毫的松懈。所以，对于过期的食物扔掉是正确的。
其次，也正是大量丢弃临期食品的这种行为，却也反映出了食品经营者对于店面经营的不到位。如果经营者们能有一套好的经营方案，又怎么会出现大量临期食品的局面呢？因此，广大的食品经营者们应该认真地思考这个问题，有一个正确经营理念，有一个恰当的管理模式，从根源处避免食品的浪费。毕竟，“一粥一饭当思来之不易”。没有一粒米饭是不劳而获的，这其中蕴含着多少劳动人民的艰辛。正是那些不辞辛苦的广大农民，勤勤恳恳的劳作，“带月荷锄归”，才会有我们如此丰富的食物种类。像诗人所说那样“足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长”的描述。农民们正是经这样艰辛的条件，才得以呈现店铺中琳琅满目的各色食品。所以，我们应该正确的树立对于食品的态度。
然后，在有了一个正确的观念的基础之上，应该思考有一个恰当合理的管理模式。例如对于那些快要到保质期的食品，可以做一些适当的促销活动。这样既可以不至于亏本，又可以避免大量食品的浪费，减少资源的浪费。我们生活在一个物质丰富的国家，但我们不应该丢失我们对于勤俭节约的风尚。
最后，有了恰当的管理，才可以更有效地避免大量食物的浪费。因为世界上有太多的地方，因物资的缺乏，在忍受着饥饿。即使是在我国，那些偏远的地方，也仍有物资缺乏的现象出现，而且占有不小的部分。所以让我们一起行动起来吧！为了更多物资的有效利用，避免浪费！此致。
敬礼！
李华
2019年11月24日