你见过会变色的纸花吗？你见过喷水就变色的纸花吗？还真别说，在一节科学课上，我们就见到了变色花。
科学课一上课，老师就像变魔术一样变出了两朵白色的纸花。先在我们面前晃了晃，证明它们没什么特别。然后请两位同学上来各拿着一朵花。老师拿起装有紫甘蓝的水，先往第一朵上面喷，哇！花和叶都变成了紫色，再往另一朵花上喷，天哪！我简直不敢相信自己的眼睛，另外一朵纸花变成了红花绿叶！红得似火，似霞，绿得不浓不淡，似纱，似雾。这是多么让人不可思议的事情啊！大家都瞪大了眼睛，看着老师。
老师放下纸花，给各组人发了实验材料，让我们自己做实验探索。我们这一组很快就拿到了实验用品，哇！好多小试验瓶呀！有装橙汁的，有装洗衣粉液的，有白醋的我们开始实验了。一人记录，其他人就忙开了。唐玖崟先滴了几滴紫甘蓝水在小瓶里，那里面的液体像一个孩子的脸，颜色竟发生了变化，把纸条放进去，呀！纸条变成了浅红色，我的好奇心开始踊跃起来，不由得也想一试。我从唐玖崟手中小心翼翼地接过纸条和滴管，生怕会把小试验瓶打翻了。我选了一个瓶子，滴了滴紫甘蓝水，然后把纸条放了进去，一会儿便拿出来看，哇！多么漂亮的绿色呀！后来，我们这一组的成员轮流做了实验，终于发现了装小苏打粉的那瓶最红，橙汁和白醋那瓶最绿。
当我们得出这个结论后，老师揭开了纸花变色的道理：紫甘蓝水是中性物质，也是酸性指示剂，而变红的物质是碱性物质，而变绿的则是酸性物质。而花儿变色，则是在这朵花上事先涂了这些物质，当紫甘蓝水喷上去之后，就有了不同的颜色！。如果，我们没有做实验，肯定不会相信的，可见做实验多么重要！
这真是一节有趣的科学课。