刚开始，我以为很好剥，就一点一点地剥，新鲜蒜的内皮是透明的，所以看不见，很难剥，剥了约五分钟，才剥好了两瓣；我又去剥干蒜，它的外皮长得太牢了，我还得用牙咬，剥了比上次还长的时间，才剥好了一瓣。我再一看，还有许多瓣要剥，得剥好长好长的时间呢，我头都晕了，更别说是剥了。
这时，我猛然想起妈妈的一句话：“要认真做好每一件事。”于是，我又充满了信心。
我便去翻书，书上写了三种方法，我尝试用第二种方法。
先把蒜放在菜墩上，再用刀面用力一拍，蒜裂开了几道口子，能把蒜皮轻轻松松地剥下来，不一会儿，我就剥好了一头，接着，我使用同样的方法把另一头也剥了。
事后我想想，这拍蒜也是有学问的，要是刀面和菜墩不平行，刚一拍，蒜就迅速跑出老远；要是拍得猛了，蒜肉和蒜皮就混为一体了；要是拍得太轻了，又不起作用。剥完后，手也粘糊糊的，千万不能揉眼睛，否则，眼睛会受不了的。
剥蒜使我明白了一个道理：做事要懂得方法，要找决窍，不能瞎干。
指导教师：梁晓霞