里脊肉炒青麻叶土豆丝的做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 第一、 把青麻叶去掉外叶,洗净切成丝。 第二、 把猪里脊肉去膜去筋,洗净切成丝,土豆切丝,葱切葱花、姜切成末。 第三、 把玉米油倒入炒锅里,油热后,把里脊肉入锅炒至变色。 第四、 加入葱花和姜末,炒出葱香味。 第五、 再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1小勺大料粉,1小勺花椒粉。 第六、 炒拌均匀后,放入土豆丝,继续翻炒至土豆丝断生。 第七、 再把青麻叶丝入锅与土豆丝同炒至熟。 第八、 炒好后,就可以出锅装盘了,味美鲜嫩,顺滑可口。