花蛤炒丝瓜怎么做 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、准备好用料:丝瓜2根,蛤蜊500克,油2勺,盐适量,葱少量,味极鲜酱油少量。 2、首先是将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;葱切碎,蛤蜊洗净。 3、锅里油热加入葱花炒香,加入蛤蜊翻炒几下。 4、蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒,加点味极鲜酱油翻炒。 5、煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。