豆豉蒸鱼头怎么做 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、鱼头洗净分半,姜切丝,鱼头摆入盘里,撒上适量豆豉然后加上姜丝。 2、倒入适量油,蒸鱼豉油,撒适量盐,然后放入放入蒸锅里。 3、大火烧开后,蒸10分钟左右即可。