烟台七夕活动有什么 烟台人怎么庆祝七夕的

2024-10-14下载文档一键复制全文

  烟台七夕活动有什么
  烙巧果
  农历七月初七,是我国的传统七夕节。为了“乞巧”,有七月七吃巧果的习俗。巧果其实并不是水果,而是用面粉制作成的点心。
  胶东烟台栖霞七月七有这样的风俗,按农时来说,有句农谚是“六月六看谷秀,七月七看谷米”。
  意思是到了农历的六月六田里的谷物开始秀穗,待到七月七颗粒已基本饱满,丰收在望。为了迎接丰收,在这一天,家家户户都有烙巧果的习俗。 烟台七夕活动
  七夕夜坐看牵牛织女星
  七夕夜坐看牵牛织女星,是自古就有的民间习俗。传说在这个夜晚,人们在瓜果架下能听到牛郎织女相会时的脉脉情话。更有无数的痴情女子在这个夜晚对着星空祈祷自己的婚姻美满,希望能找到忠贞不渝的爱情。
  七夕乞巧
  七夕的习俗有穿针引线、喜蛛应巧、投针验巧、种生求子、拜织女等,这些都是古代七夕节的传统习俗,姑娘会在七夕的夜晚,摆上时令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手。 烟台七夕活动
  为什么七夕要吃巧果
  传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用这样的方式来祈求织女来送巧,希望织女也能赐自己一双巧手,于是巧果也就诞生了。
  北宋时期的巧果品种极多,主要原料是油、面、糖、牛奶、鸡蛋等。是将发面团放入具有石榴、小鸡、小狮子、金鱼等各种花形图案的木模(也叫榼子)中,将成形后的小饼油炸或烙食。
  有些巧果还被点染为七色,有的以红色点染,用长线穿成串,尾端系沙果或花布,挂于壁间,以为装饰和零食,也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上,妇女儿童将巧果抛掷屋背,喜鹊衔去搭桥,让牛郎织女夜渡银河相会。
  巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形,然后放入滚烫的油锅里,炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来,立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
The template file 'copy.htm' not found or have no access!(1)