香煎鸡扒的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。 2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。 3、加入少许生粉拌匀。 4、热锅下油,放入鸡肉块慢火两边煎至金黄色。 5、最后息火前加入半汤匙蜂蜜兜匀即可。