燕麦米需要提前泡吗

2024-10-11下载文档一键复制全文

  1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发,可用温热水能缩短泡发时间,泡发时间赿长,煮粥时更容易黏稠,口感更好。

  2、如果不泡的话,煮的时间要长一些。

  燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。

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