口感什么样的茶是好茶

2024-10-19下载文档一键复制全文

  1、汤色清透。首先是醒茶(洗茶)的汤水必须是清透明亮。

  2、润口好。用普通的小型茶杯,三杯入口必须是舌头生津。

  3、回甘好。饮用三杯后,喉咙必须有该类茶特有气息的回甘。

  4、气味醇正。不同品类的茶有不一样的气味特性,气味的醇正程度决定其品质高低。

  5、香气持久。香气的持久程度是判别其品质高低的重要因素。

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