如何做瘦肉菠菜汤

　　1、瘦肉切小块提前用植物油和盐腌制。

　　2、菠菜洗净切小段。

　　3、火腿切小段下油锅煎黄，取出备用。

　　4、用余油爆香大蒜。

　　5、加入瘦肉煸炒至变色。

　　6、加入适量开水。

　　7、把菠菜和火腿加入大火煮2分钟。

　　8、加入鸡粉和盐调味即可。