天冷了做什么火锅简单又好吃

2024-11-01下载文档一键复制全文

  1、猪蹄剁成块儿焯水备用。

  2、下菜籽油烧热。

  3、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒。

  4、炒出香味。

  5、下入猪蹄同炒。

  6、加入十三香、盐、油辣子。

  7、继续翻炒。

  8、将猪蹄转入压力锅。

  9、加适量的清水。

  10、入高压锅中炖半小时。

  11、土豆切块。

  12、下炒锅煸香。

  13、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。

  14、准备白菜一盘。

  15、豆腐。

  16、粉条。

  17、放入火锅中。

  18、将炖好的猪蹄放入火锅中。

  19、滴入少许花椒油,开火边吃边煮。

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