天冷了做什么火锅简单又好吃 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、猪蹄剁成块儿焯水备用。 2、下菜籽油烧热。 3、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒。 4、炒出香味。 5、下入猪蹄同炒。 6、加入十三香、盐、油辣子。 7、继续翻炒。 8、将猪蹄转入压力锅。 9、加适量的清水。 10、入高压锅中炖半小时。 11、土豆切块。 12、下炒锅煸香。 13、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。 14、准备白菜一盘。 15、豆腐。 16、粉条。 17、放入火锅中。 18、将炖好的猪蹄放入火锅中。 19、滴入少许花椒油,开火边吃边煮。