蒜烤牛肉如何做 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、食材:牛肉适量、蒜头适量、盐适量、胡椒粉适量、耗油适量、料酒适量。 2、材料备齐,蒜头薄皮备用。 3、牛肉切成短条。 4、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。 5、腌制20分钟以上,越长时间越好。 6、学厨9055烤盘放锡纸,刷适量橄榄油或者植物油,将牛肉铺在烤盘里。柏翠5400烤箱中层200度,烤20-25分钟,熟透即可。