怎么用小锅煲汤

2024-10-17下载文档一键复制全文

  1、大白菜除掉菜梗留叶子,洗净撕小块备用。

  2、包芯牛肉丸每个切两半备用。

  3、汤粉用温水泡发。

  4、洋葱。大蒜洗净、切好备用。

  5、锅中油热,爆香葱蒜。

  6、倒入大白菜叶,炒匀。

  7、倒入牛肉丸,炒匀。

  8、加入适量冷水。

  9、加入盐。

  10、大火煮开,小火炖煮10分钟。

  11、加入老抽,炒匀。

  12、倒入汤粉,炖煮5分钟。

  13、加入黑胡椒粉。

  14、淋入生抽调味。

  15、将粉丸白菜转入锅仔。

  16、加入大蒜,调好味;带酒精炉上桌食用。

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