菠菜豆腐汤怎么做 2025-01-19下载文档一键复制全文 1、豆腐300克、菠菜200克、小葱10克、盐6克、香油4克、生抽6克。 2、做法:菠菜清洗干净,太长的掰成段。 3、豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待。 4、小葱切成小段,锅里加入适量水烧开。 5、放入豆腐煮三分钟左右。 6、煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐。 7、放入菠菜焯水。 8、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可。