秋刀鱼最简单的家常做法 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、主料:秋刀鱼300克。 2、辅料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。 3、秋刀鱼(已洗净切成段)、姜片、葱段。 4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 5、接着,下入已洗净切好的秋刀鱼,加适量的料酒。 6、翻动一下,加适量的清水。 7、加适量的生抽。 8、加适量的白糖。 9、加适量的盐。 10、调味煮开。 11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。