芒笋炒肉怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。 2、芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用。 3、牛排切条,芒果去皮切块。 4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。 5、热锅倒入橄榄油。 6、温油下入牛柳翻炒至变色。 7、加彩椒翻炒。 8、加芦笋翻炒。 9、加入芒果再加入盐调味。 10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅即可。