芒笋炒肉怎么做好吃

2024-10-08下载文档一键复制全文

  1、食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

  2、芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用。

  3、牛排切条,芒果去皮切块。

  4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

  5、热锅倒入橄榄油。

  6、温油下入牛柳翻炒至变色。

  7、加彩椒翻炒。

  8、加芦笋翻炒。

  9、加入芒果再加入盐调味。

  10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅即可。

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