炖南瓜汤怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、将去皮洗净的南瓜切成片,装碗备用。 2、用锅起油,倒入姜片、蒜末、葱白爆香。 3、倒入南瓜拌炒均匀,倒入适量清水。 4、加入盐、鸡粉,加盖,慢火炖8-9分钟。 5、揭盖,用锅铲再炒片刻。 6、将顿好的南瓜盛入汤碗中,撒入少许葱叶即可。