用纯牛奶做火锅的方法

　　1、主料：乳酪牛奶500ml、南瓜250g。

　　2、调料：食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量。

　　3、西兰花洗净。水开后，放入西兰花焯水。

　　4、西兰花捞出，控干水分备用。

　　5、蘑菇焯水，蘑菇捞出控干水分。

　　6、南瓜胡萝卜切块。

　　7、锅中先放入少量清水，煮开，加入牛奶。

　　8、所以食材备好，准备开涮啦。

　　9、南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜。胡萝卜也要先放。

　　10、南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，加入西兰花。

　　11、可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。