鸡肉和香菇做馅的方法

　　1、食材：饺子皮。

　　2、鸡胸肉（已清洗）。

　　3、新鲜香菇（已清洗）。

　　4、香葱。

　　5、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。

　　6、将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。

　　7、将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。

　　8、随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。

　　9、调味拌匀成香菇鸡肉馅。

　　10、接着，取饺子皮放入香菇鸡肉馅。

　　11、包好。