鱼饼怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、准备鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼露,搅拌均匀。 2、撒上长豆角、蛋液继续搅拌,搅拌至起胶,冰冻冷藏。 3、将馅料揉成团状,压扁成饼状,放于盘中。 4、锅中倒入油,中火热油,将鱼饼放入锅中,煎至两面金黄即可。