大闸蟹保存方法时间长 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、短期内食用的话,可以放在冰箱中冷藏保存。把大闸蟹放进冰箱冷藏室中储存,需要把脚捆起来,然后用湿毛巾盖住,再放到冰箱冷藏室,温度最好控制在3到6度之间。 2、大闸蟹如果打算长期保存,可以放在冰箱中冷冻保存。 3、还可以放在盆中养着,在盆中加入适量清水,不要没过大闸蟹的身体即可。