美味椰子球怎么做

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、食材:黄油50克、糖20克、鸡蛋50克、牛奶20克、低筋面粉35克、椰蓉100克、炼乳2大勺、椰浆粉20克、奶粉15克、表面沾椰蓉5克。

  2、黄油软化,加糖打发。

  3、分次加入蛋液。

  4、分次加入牛奶。

  5、然后加入奶粉、椰浆粉、炼乳。

  6、加入低筋面粉和椰蓉大致拌匀。

  7、用手轻柔的搓成小圆球,然后在椰蓉里打个滚。

  8、烤箱中层,上下火175度烤15-20分钟,表面金黄即可。

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