虫草花鸡汤怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、材料:虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量。 2、虫草花洗净沥干。 3、土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用。 4、将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加入适量的盐即可。