新鲜的参怎么保存 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、酒泡:将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中(时间不限),用以达到保鲜的目的。 2、熏制:将新鲜人参用硫磺烟熏形成。 3、用冰箱来低温保存:冷藏时,温度控制宜在0~2℃。可用保鲜膜将鲜人参包好后放入冷藏室。