自制椒盐粉的做法

　　1、主料：花椒50克、盐25克。

　　2、辅料：小茴香10克。

　　3、做法：

　　（1）花椒50克。

　　（2）小茴香10克。

　　（3）精盐25克。

　　（4）把花椒和小茴香混合用水冲一下沥干水分。

　　（5）炒锅加入花椒和精盐。

　　（6）小火慢炒，记得不停的翻动。

　　（7）炒出花椒的香味，花椒变黄时关火。

　　（8）摊开凉凉。

　　（9）将花椒和食盐一起放入料理机中研磨。

　　（10）研磨好的椒盐粉，凉后放罐子里密封保存。