水磨年糕怎么做才好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、食材:年糕片300g,鸡蛋2个,小油菜2棵,西红柿一个,生抽两勺,蚝油1勺,鸡粉1勺。 2、烧开水,将年糕下进去煮软。 3、在煮年糕的时候我们把小油菜和西红柿切块,鸡蛋打散。 4、年糕煮好狗放在冷水里泡着备用。 5、锅里放入食用油,开大火。 6、下入鸡蛋炒散。 7、下西红柿,将西红柿炒软。 8、加入生抽、蚝油和鸡粉。 9、下入年糕和小油菜炒均匀就可以出锅啦!