车厘子和樱桃是同一种水果吗

2024-11-17下载文档一键复制全文

  车厘子和樱桃是同一种水果。车厘子也是樱桃,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种上属于欧洲樱桃,在中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地也有车厘子果树的引种。

  车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,号称“百果第一枝”,据说黄莺特别喜好啄食这种果子,又名为“莺桃”。

  车厘子既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,果实小如珍珠,色泽红艳光洁,味道甘甜其中带有一丝酸味。

  车厘子不要过量食用,因为车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

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