清朝的人可以吃到玉米，玉米原产地在美洲，哥伦布发现新大陆之后，将玉米带到了欧洲，在我国的明末时期，玉米才传入，种植范围达到十余省，但是人们并未将它当做食物，直到清朝初期，大家才开始食用玉米。
中国最早吃到玉米是哪个朝代?
玉米是我国主要的粮食作物，不过它的原产地却不在我们这里，而在美洲地区。在明朝的时候，玉米传入中国，最早记载于明嘉靖年间的《巩县志》当中，称之为“玉麦”，“玉米”一名源于徐光启的《农政全书》。
到明末的时候，已有十多个省种植了玉米，但是人们并未将其作为食物，直到清朝初期，人们才开始食用玉米。在清康熙年间，玉米的种植已经传到了二十多个省份，清朝后期更是大力推广双季稻、玉米和甘薯等作物，玉米产量得到提高。 玉米的营养价值及功效
玉米的营养价值极高，其中含有丰富的维生素、核黄素、植物纤维、硒元素等。植物纤维能够刺激肠胃的蠕动，促进肠道消化，降低人体血脂；硒元素具有防癌抗癌的作用；此外，常吃玉米还有增加记忆力，抗衰老的作用。