枇杷不熟建议最好不要吃，因为还没有成熟的枇杷里面还有丰富的鞣酸、有机酸等成分，食用之后会引起肠胃不适，还会对口腔粘膜和牙釉质产生刺激，出现牙齿发酸的情况。建议将没有熟的枇杷进行催熟工作，这样口感也会更好。
枇杷不熟是否能吃?
每年5月份左右的时候，是吃枇杷的最好季节，一般这种水果没有成熟之前是绿色的，成熟之后是金黄色的，看起来非常的诱人，这个时候有人就会问了，没有成熟的绿色枇杷是否能吃，吃完后对身体会不会有什么危害。
没有成熟的枇杷是不建议吃的，因为未成熟的枇杷里面含有较为丰富的鞣酸、有机酸等，食用之后对刺激胃酸分泌，引起肠胃不适，同时它还会对口腔粘膜和牙釉质产生刺激性，食用后会出现牙齿发酸的情况。
不过要是买回来或者采摘下来的枇杷没有熟，也不要直接扔掉，我们可以给它进行催熟工作。一般将熟了的枇杷和没熟的枇杷装在一起密封好，接着放到冰箱里面，等一晚上之后就会发现绿色枇杷变黄了。